2020
12/19
LULU manaka
“こころとからだが喜ぶおやつ“ LULU makana
LULU makanaさんのお菓子は全て、卵・乳製品・白砂糖不使用。植物性のみの材料で作られていて、優しく、甘すぎなく、ほっとなる、こころにもからだにも優しいお菓子です。
愛知県常滑市のお菓子工房でお菓子を作られていて、イベント出店やケータリング、カフェやお店での委託販売、オンラインショップなど、様々なかたちで買うことができます。
(実店舗はありません)
そんなLULU manakaさんのお菓子は
[できる限り自然に近い、無農薬やオーガニックな環境にも人にも優しいものを使うこと]
[地産地消を忘れずにできるだけ地元、愛知県知多半島の食材を使用すること]を大切に作られています。
それでは、LULU manakaさんのお菓子をご紹介させていただきます。
マフィンBOX
季節のおまかせ6個セット
3,200円(税込) ※クール冷凍便送料込み
LULU makanaのおすすめと季節のマフィンが入った6個セット 。内容は毎月変わるそうなので、それもまたたのしみですね!
—– マフィン原材料 —–
無調整豆乳 ※遺伝子組換えでない
国産小麦粉 (北海道)北海道産小麦100%の“ネージュ“
国産米粉 国産うるち米
菜種油 ※遺伝子組換えでない 一番搾り
国産甘酒 ※ノンアルコール 米だけで作られています
アーモンドプードル ※プレミアムアーモンド皮ムキパウダー」
オーガニックメープルシロップ (カナダ)
甜菜糖 (北海道)
塩 (熊本県天草市牛深町)戸谷さんが作っている「天草灘の海の塩」
ベーキングパウダー ※アルミニウム(みょうばん)不使用
その他は、マフィンの種類により異なりますので、Instagramでのご案内を参考にしてくださいね。
ホールケーキ
〈 サイズ 〉
12cm 2,800円(税込)
15cm 3,300円(税込)
18cm 3,800円(税込)
ホールケーキのクリームは[豆腐クリーム]もしくは[豆乳ホイップ]から選べます。
[豆腐クリーム]
“おとうふ工房いしかわ“さんの絹豆腐を使用したクリーム。
豆腐臭さはなく、あっさり、少しもったり、とても食べやすいです。
[豆乳ホイップ]
生クリームのような軽い食感で、豆腐クリームに比べてコクがあります。
—– スポンジ原材料 —–
無調整豆乳 ※遺伝子組換えでない
国産小麦粉 (北海道)北海道産小麦100%の“ネージュ“
菜種油 ※遺伝子組換えでない 一番搾り
甜菜糖 (北海道)
国産純米酢 ※国産有機栽培米100%使用
塩 (熊本県天草市牛深町)戸谷さんが作っている「天草灘の海の塩」
ベーキングパウダー ※アルミニウム(みょうばん)不使用
その他、種類によって入る内容が変わります。
グルテンフリーご希望の方はご相談可能だそうです。
季節のフルーツタルト
〈 サイズ 〉
18cm 4,000円(税込)
サクサクのタルトに 甘すぎないあっさりクリームと旬のフルーツがたっぷり。あえて加工はせず、フルーツそのままのエネルギーを味わえるタルト。
〈 クリーム 〉
豆乳クリーム
豆乳やココナッツオイルで作る、あっさりさっぱり、口溶けがいいクリーム。フルーツの酸味やジューシーさととても合います。
—– タルト原材料 —–
国産小麦粉 (北海道)北海道産小麦100%の“ネージュ“
無調整豆乳 ※遺伝子組換えでない
オーガニックココナッツオイル (フィリピン)
菜種油 ※遺伝子組換えでない 一番搾り
アーモンドプードル 「プレミアムアーモンド皮ムキパウダー」
オーガニックメープルシロップ (カナダ)
甜菜糖 (北海道)
ラム酒 「マイヤーズラム オリジナルダーク」
国産レモン
オーガニックバニラビーンズペースト (オーストラリア)
塩 (熊本県天草市牛深町)戸谷さんが作っている「天草灘の海の塩」
ベーキングパウダー ※アルミニウム(みょうばん)不使用
その他、種類によって入る内容が変わります。
ご紹介したマフィン&ケーキはオンラインショップからも注文可能です。
https://lulumakana37.wixsite.com/mysite
最新情報や、出店情報はInstagramを要チェック♪
/// お店情報 ///
[店名]
LULU manaka
[Instagram ]
https://instagram.com/lulu_makana_?igshid=cmtpne3n4775
[ホームページ]
https://lulumakana37.wixsite.com/mysite
[オンラインショップ]
https://lulumakana37.wixsite.com/mysite
[公式LINE]