2020
8/26
vio natural sweets
『毎日食べたい、いつものおやつ❤︎』
この想いをコンセプトに毎日おやつを手づくりしている卵、乳製品、添加物不使用のお菓子屋さん。
食品添加物等、家族や子どもたちに身体に不要なもの、カタカナで何かも分からないものを食べさせたくないな…という想いからお菓子作りを始められたそうです。
だから原材料は、できるだけ国産でできるだけシンプルな良いものをチョイス。
主原料の小麦粉やお豆腐、豆乳、お砂糖類は国産で添加物など入ってないもの。
お菓子にいれるチョコチップやドライフルーツなども、原材料にこだわって選んでみえるそうです。
卵や乳製品の代わりにお豆腐や豆乳を使用することで、大幅に糖質オフ＆カロリーオフ。
お砂糖は甜菜糖やオーガニックメープルシロップを使い、摂取後の血糖値も白砂糖よりは穏やかにゆるやかに。
作り方もとってもシンプルなんだそう。
アレルギーがあってもなくても
“毎日たべたい、からだにやさしいおやつ“でもありますね♪
そしてもう一つ、
vio natural sweetsさんのおやつの美味しさの秘訣は
“新鮮“”作りたて“であること。
粉やお砂糖などの材料も、買い溜めするのではなく、常に新鮮なものを使用。
お菓子は大量生産できないため、焼いてすぐにお客様へ。
からだのことを想って作られる“やさしいお菓子“❤︎
そんな、vio natural sweetsさんのメニューの一部をご紹介します。
種類も豊富❤︎
すべて、卵乳製品不使用のケーキです！！
一部、原材料をご紹介。
・フルーツショートケーキ
1ピース 432円(税込)
原材料／高知県産嶺北米粉、国産豆腐、豆乳ヨーグルト、菜種油、甜菜糖、アーモンドプードル、コーンスターチ、アルミフリーベーキングパウダー、岩塩、重曹、豆乳ホイップクリーム、季節のフルーツ
・モンブランタルト
1ピース 453円(税込)
原材料／国産小麦、アーモンドプードル、片栗粉、岩塩、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、甜菜糖、オーガニックメープルシロップ、国産豆乳、菜種油、ラム酒、マロンペースト、豆乳ホイップクリーム、有機甘栗、アーモンドスライス
焼き菓子もあります♪
・米粉のパウンドケーキ(にんじん)
1個 270円(税込)
原材料 ／高知県産嶺北米粉、国産豆乳、人参、甜菜糖、菜種油、岩塩、アルミフリーベーキングパウダー
・米粉のパウンドケーキ(小松菜)
1個 270円(税込)
原材料 ／原材料 ／高知県産嶺北米粉、国産豆乳、小松菜、甜菜糖、菜種油、岩塩、アルミフリーベーキングパウダー
米粉のパウンドケーキは、他にもかぼちゃ、チョコバナナなどが定番であるそうです♪
そして、こんなに素敵なバースデーケーキも♪
・フルーツタルト
ホール5号 2,916円(税込)
原材料／国産小麦、アーモンドプードル、片栗粉、岩塩、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、甜菜糖、オーガニックメープルシロップ、国産豆乳、菜種油、ラム酒、豆乳ホイップクリーム、季節のフルーツ
・チョコレートババロアケーキ
５号ホール 2,916円(税込)
原材料／高知県産嶺北米粉、国産豆腐、豆乳ヨーグルト、菜種油、甜菜糖、コーンスターチ、アルミフリーベーキングパウダー、岩塩、アーモンド、豆乳ホイップクリーム、寒天、吉野葛粉、豆乳、コーヒー、フルーツ、重曹
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見てるだけで、ワクワク♪
“お店で見ながら買える” “自由にえらべる“
これって、アレルギーっ子にとって特別なこと。
マフィンやスコーン、クッキーなどの一部焼き菓子は店頭販売以外にも、オンラインショップでも購入可能です。
ぜひ、チェックしてみてください♪
また、木曜日・金曜日・土曜日は店内でカレーランチもいただけるそうです❤︎テイクアウトもOK♪
こちらも卵乳製品不使用です♪
その他、最新情報なども随時投稿されていますのでInstagram・ホームページを要Check ♪
/// お店情報 ///
［店名］
vio natural sweets
［住所］
高知県高知市介良乙2768-4
［営業時間］
9時30分〜16時30分
［営業日］
火曜日〜土曜日 (日曜日・月曜日・祝日 定休日)
［Instagram ］
https://instagram.com/vionaturalsweets?igshid=1sni7o2vl90sq
［ ホームページ&ONLINE SHOP］
※最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。
※実際にご注文時は、ご自身で原材料などのご確認をお願いいたします。
