2020
12/19
LULU manaka
“こころとからだが喜ぶおやつ“ LULU makana
LULU makanaさんのお菓子は全て、卵・乳製品・白砂糖不使用。植物性のみの材料で作られていて、優しく、甘すぎなく、ほっとなる、こころにもからだにも優しいお菓子です。
愛知県常滑市のお菓子工房でお菓子を作られていて、イベント出店やケータリング、カフェやお店での委託販売、オンラインショップなど、様々なかたちで買うことができます。
(実店舗はありません)
そんなLULU manakaさんのお菓子は
［できる限り自然に近い、無農薬やオーガニックな環境にも人にも優しいものを使うこと］
［地産地消を忘れずにできるだけ地元、愛知県知多半島の食材を使用すること］を大切に作られています。
それでは、LULU manakaさんのお菓子をご紹介させていただきます。
マフィンBOX
季節のおまかせ6個セット
3,200円（税込） ※クール冷凍便送料込み
LULU makanaのおすすめと季節のマフィンが入った6個セット 。内容は毎月変わるそうなので、それもまたたのしみですね！
—– マフィン原材料 —–
無調整豆乳 ※遺伝子組換えでない
国産小麦粉 （北海道）北海道産小麦100％の“ネージュ“
国産米粉 国産うるち米
菜種油 ※遺伝子組換えでない 一番搾り
国産甘酒 ※ノンアルコール 米だけで作られています
アーモンドプードル ※プレミアムアーモンド皮ムキパウダー」
オーガニックメープルシロップ （カナダ）
甜菜糖 （北海道）
塩 （熊本県天草市牛深町）戸谷さんが作っている「天草灘の海の塩」
ベーキングパウダー ※アルミニウム（みょうばん）不使用
その他は、マフィンの種類により異なりますので、Instagramでのご案内を参考にしてくださいね。
ホールケーキ
〈 サイズ 〉
12cm 2,800円（税込）
15cm 3,300円（税込）
18cm 3,800円（税込）
ホールケーキのクリームは［豆腐クリーム］もしくは［豆乳ホイップ］から選べます。
［豆腐クリーム］
“おとうふ工房いしかわ“さんの絹豆腐を使用したクリーム。
豆腐臭さはなく、あっさり、少しもったり、とても食べやすいです。
［豆乳ホイップ］
生クリームのような軽い食感で、豆腐クリームに比べてコクがあります。
—– スポンジ原材料 —–
無調整豆乳 ※遺伝子組換えでない
国産小麦粉 （北海道）北海道産小麦100％の“ネージュ“
菜種油 ※遺伝子組換えでない 一番搾り
甜菜糖 （北海道）
国産純米酢 ※国産有機栽培米100％使用
塩 （熊本県天草市牛深町）戸谷さんが作っている「天草灘の海の塩」
ベーキングパウダー ※アルミニウム（みょうばん）不使用
その他、種類によって入る内容が変わります。
グルテンフリーご希望の方はご相談可能だそうです。
季節のフルーツタルト
〈 サイズ 〉
18cm 4,000円（税込）
サクサクのタルトに 甘すぎないあっさりクリームと旬のフルーツがたっぷり。あえて加工はせず、フルーツそのままのエネルギーを味わえるタルト。
〈 クリーム 〉
豆乳クリーム
豆乳やココナッツオイルで作る、あっさりさっぱり、口溶けがいいクリーム。フルーツの酸味やジューシーさととても合います。
—– タルト原材料 —–
国産小麦粉 （北海道）北海道産小麦100％の“ネージュ“
無調整豆乳 ※遺伝子組換えでない
オーガニックココナッツオイル （フィリピン）
菜種油 ※遺伝子組換えでない 一番搾り
アーモンドプードル 「プレミアムアーモンド皮ムキパウダー」
オーガニックメープルシロップ （カナダ）
甜菜糖 （北海道）
ラム酒 「マイヤーズラム オリジナルダーク」
国産レモン
オーガニックバニラビーンズペースト （オーストラリア）
塩 （熊本県天草市牛深町）戸谷さんが作っている「天草灘の海の塩」
ベーキングパウダー ※アルミニウム（みょうばん）不使用
その他、種類によって入る内容が変わります。
ご紹介したマフィン&ケーキはオンラインショップからも注文可能です。
https://lulumakana37.wixsite.com/mysite
最新情報や、出店情報はInstagramを要チェック♪
/// お店情報 ///
［店名］
LULU manaka
［Instagram ］
https://instagram.com/lulu_makana_?igshid=cmtpne3n4775
［ホームページ］
https://lulumakana37.wixsite.com/mysite
［オンラインショップ］
https://lulumakana37.wixsite.com/mysite
［公式LINE］
